Dirk van den Broek Geschiedenis

Horeca bedrijven

1960-Dirk-Kinkerstraat-lunchroom-thumb.jpg

Lunchroom Kinkerstraat

Met de koop van een enorm pand op de hoek van de Kinkerstraat en de Bilderdijkkade in Amsterdam - de...

Dirk-superman-thumb.jpg

Patat en softijs

In 1953 introduceert Dirk van den Broek, als eerste in Amsterdam patates frites als snack tussendoor...

1960-Dirk-Kinkerstraat-lunchroom-thumb.jpg

Cappuccino en Espresso

In 1956, tijdens een vakantie in Italië, maakte Van den Broek kennis met de Italiaanse koffiesp...

1958-Dirck-Dirckz-Kwakersplein-Amsterdam-thumb.jpg

Dirck Dirckz

Dirk van den Broek is in 1958 eigenaar geworden van het specialiteiten restaurant op het Kwakersplei...

1969-eethuysje-Martinie_van_geffenstraat-thumb.jpg

Happy Dick

Happy Dick Familie restaurant. In 1974 wordt op de hoek van Tussenmeer in Amsterdam Osdorp, op de p...